Después de hacer fortuna en la industria de la lana, en 1856, el Sr. Pommery tenía una salud frágil y decidió retirarse de los negocios y disfrutar de una vida tranquila. Su hijo Louis ya no era un niño. El Sr. Pommery y su esposa no tenían planes especiales. Simplemente querían disfrutar de una merecida jubilación. Pero el destino les tenía reservadas otras cosas... Madame Pommery descubre que espera un hijo a los 38 años. Este embarazo milagroso, más de 17 años después del primero, cambiaría sus vidas para siempre. Para mantener a su hijo, el Sr. Pommery decidió volver a los negocios. Pero la industria de la lana estaba en crisis. En el inventario del 31 de diciembre de 1856, todos los vinos Pommery eran grands crus. La empresa cambió de nombre, pero adquirió grandes fortalezas y talentos. Henry Vasnier, director financiero y administrativo de 24 años, y Adolphe Hubinet, director comercial de 23 años, se unieron al equipo. Cuando el Sr. Pommery murió el 18 de febrero de 1858, su esposa miró a la pequeña Louise, que no tenía ni un año, y reunió fuerzas para emprender un viaje increíble. Con el mismo orgullo, pasión y emoción, intentamos reproducir el milagro de Madame Pommery, a la que hemos dado el dulce nombre de Louise.
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