Tipo |
Blanco espumoso método champenoise brut |
Cepas |
15% Chardonnay, 85% Pinot Nero |
Vinificación |
Los vinos son 50% vinos de reserva. En el viñedo se practica una agricultura "razonada" que respeta el medio ambiente. En la bodega, los vinos realizan una primera fermentación alcohólica en depósitos de acero a temperatura controlada, seguida de una fermentación maloláctica para preparar la mezcla con los vinos de reserva de las dos añadas anteriores. A continuación se inicia la segunda fermentación en botella, donde el vino reposa sobre lías durante 36 meses. En el viñedo se utiliza estiércol natural como abono; sólo se emplean cobre y azufre como pesticidas. |
En oferta |
Precio Marie-Noelle Ledru Champagne Brut Gran Cru € 134,40
sin IVA
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