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Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvée Extra Brut

Bruno Paillard, 0,75 l - 12,00%
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Premios

€ 42,22

Precio sin IVA

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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvée Extra Brut

Première Cuvée es una interpretación muy personal de toda la región a través de una selección de 35 de los 320 crus de Champaña. Representa totalmente la bodega Bruno Paillard y se obtiene solo con uvas de primera calidad.

	Perlaje Perlage muy fino.
	Color Amarillo dorado.
	Aroma En nariz destacan los aromas cítricos típicos de la variedad Chardonnay (limón verde y pomelo) seguidos por toques de frutos rojos típicos de Pinot Noir (frambuesa y guinda). Con recuerdos de frutos confitados de la variedad Pinot Meunier (piña).
	Sabor Su entrada es amplia y compleja. Con notas leves de ciruela y de pera, un final largo y muy limpio.

Maridaje

Ideal con quesos (Brie de Meaux, Camembert, Saler), pollo, moluscos y crostáceos.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado azul

Pescado blanco

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Características

Nombre	Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvée Extra Brut
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	AOC Champagne Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
País	Francia
Región	Champaña
Vinificación	Extra brut con muy poco añadido de azúcar, menos de 6 g/l. Un champán muy puro y auténtico.
Crianza	Crianza mucho más larga respecto a la duración establecida: 3 años en contacto con levaduras seguidos por un mínimo de 5 meses después del degüelle.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal con quesos (Brie de Meaux, Camembert, Saler), pollo, moluscos y crostáceos.
En oferta	Precio Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvée Extra Brut € 42,22 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Decanter	91/100	91/100	N/A
James Suckling	91/100	91/100	N/A
Robert Parker	92/100	92/100	N/A
Vinous	91/100	91/100	N/A
Wine Spectator	90/100	90/100	N/A
xtraWine	91/100	91/100	N/A

Bruno Paillard

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