Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020

Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020

Nicosia, 0,75 l - 13,00%
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

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Sicilia - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020
Producido a partir de las preciadas uvas autóctonas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio cultivadas a gran altura en los suelos volcánicos del Etna, este vino de gran mineralidad y complejidad aromática tiene un rico perfil olfativo con notas de fruta roja, hierbas, especias y regaliz. El paladar muestra un gran equilibrio, con taninos suaves y un largo final balsámico.

Color

Rojo rubí que tiende al granate.

Aroma

Aromas de fruta roja, hierbas, especias y regaliz.

Sabor

Cálido, robusto y persistente con un agradable retrogusto balsámico.

Maridaje

Con pastas y arroces con salsas sabrosas, con carnes a la brasa, asados, caza y quesos semicurados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Etna Rosso
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
País
Región Sicilia
Ubicación Trecastagni (Catania)
Clima Altitud: 700-750 metros s.n.m., con considerables variaciones de temperatura entre el día y la noche.
Composición del terreno Terrenos compuestos por arenas volcánicas procedentes de la descomposición de las masas lávicas, muy ricos en minerales.
Sistema de cultivo Cordón Royat (contraespaldera).
Vendimia Recolección manual en pequeñas cajas en la segunda-tercera semana de octubre.
Temperatura de fermentación 24-26 °C
Periodo de fermentación 10-15 días.
Vinificación Temperatura controlada (24-26 °C). Maduración durante unos 10-15 días.
Crianza Principalmente en acero, 5-6 meses en barricas (50%) y otros 3-4 meses en barricas grandes. Sigue crianza ulterior de al menos 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con pastas y arroces con salsas sabrosas, con carnes a la brasa, asados, caza y quesos semicurados.
En oferta Precio Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020 € 17,96  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
93/100 
2020
Vinous
89/100 
2020
xtraWine
91/100 
2020
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Decanter
92/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2019
Slowine
 
Vino Slow - Un vino excelente que evoca un territorio 2019
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Slowine
 
Vino Slow - Un vino excelente que evoca un territorio 2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Robert Parker
88/100 
2014
Decanter
92/100 
2013
Nicosia

Fue en 1898 cuando Francesco Nicosia, bisabuelo del actual propietario, decidió abrir la primera tienda de vinos en Trecastagni, en la ladera oriental del Etna. Eran tiempos dorados para el vino del Etna, que ya entonces era conocido y apreciado en t...

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