Musita passocalcara bianco 2017

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Musita Passocalcara Bianco 2017

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Musita, 0,75 l - 12,50%
60% Catarratto Bianco Comune, 40% Chardonnay

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Sicilia - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Musita Passocalcara Bianco 2017

Grapes selected for a wine aged in French wooden barrels, give origin to these blends, the highest expression of our cellar.

Color

Soft yellow tending to golden.

Aroma

Fragrances of acacia, honey, white flowers, pineapple.

Sabor

Full-bodied, harmonious and persistent flavour, particular notes of ripe fruit at the end.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Características

Nombre	Musita Passocalcara Bianco 2017
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Sicilia Bianco
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	60% Catarratto Bianco Comune, 40% Chardonnay
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Western Sicily, hilly areas of the territory of Salemi and surrounding areas
Composición del terreno	Calcareous soil tending to clayey.
Sistema de cultivo	Counter espalier with Guyot breeding.
Vendimia	First decade of August for Chardonnay. Early September for Catarratto.
Vinificación	Soft pressing of the grapes; static cold decantation of the must. Separation of the clean and fermentation at controlled temperature with yeasts.
Crianza	In barrique first for about a year with frequent batonage and then in tank at low temperatures until bottling.
Acidez total	5,10 gr/L
PH	3,41
Producción añada	3.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2017
xtraWine	89/100	89/100	2017
Luca Maroni	90/99	90/99	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2015

Musita

De esta bodega:

La superficie vitícola de la finca comprende unas doscientas hectáreas, principalmente en el terreno montañoso de la zona de Salemi, con una altitud media de quinientos metros sobre el nivel del mar. Del total de hectáreas, una parte está en producci...

Musita

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