Monticino Rosso 8Venti Uve Stramature 0.5L

Monticino Rosso 8Venti Uve Stramature 0.5L

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Precio 
Imposible de comprar

Emilia-Romaña - Italia
Blanco vino de pasas vendimia tardía dulce aromático

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos dulces y de pasas
Monticino Rosso 8Venti Uve Stramature 0.5L
La malvasía es una de las variedades de uva más antiguas y apreciadas de Italia, especialmente en su versión passito, ya famosa en la época de la dominación árabe de Sicilia.

Color

El color es oro puro, casi ámbar.

Aroma

El bouquet es denso en aromas de fruta confitada, almendras y avellanas bañadas en miel, con un trasfondo de hierbas medicinales, aportado por la botritis.

Sabor

La gran longitud en boca es de una precisión aromática perfecta y se compone de una suavidad inmediata, estimulada por una ligera sabrosidad y una línea ácida bien equilibrada. En el final vibra con un sutil amargor y notas de flores de clavo y especias.

Maridaje

Quesos
Postres

Características

Nombre Monticino Rosso 8Venti Uve Stramature 0.5L
Tipo Blanco vino de pasas vendimia tardía dulce aromático
Clasificación IGT Emilia
Formato 0,50 l
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Malvasia di Candia Aromatica
País Italia
Región Emilia-Romaña
Ubicación Piratello / Montecatone
Composición del terreno Presencia de arcillas más o menos evolucionadas con estructuras franco-arenosas.
Sistema de cultivo Cordón espolonado.
Núm. plantas por hectárea 3500 plantas/ha.
Rendimiento por hectárea 40 ql. /Ha.
Vendimia Las uvas se secan en la vid y se vendimian con esmero, pero sólo después de haber sido atacadas por la podredumbre noble.
Crianza En barricas francesas durante 2 años.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades N/A
xtraWine
87/100 
N/A
Monticino Rosso
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