Montalbera barbera d'asti superiore lequilibrio 2021

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Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2021

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Montalbera, 0,75 l - 15,00%
100% Barbera

€ 11,88

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Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2021

Renovarse significa estar siempre al tanto, plantearse las cosas, vivir la modernidad con la sabiduría y la experiencia del pasado. Por esta razón Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio es el vino de hoy y de mañana descrito por la mayoría como un crac fuera del común.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Jalea de pequeños frutos rojos, frambuesa y notas de grosella se mezclan al chocolate amargo.

Sabor

Largo y suave con taninos cautivadores y armoniosos, con una buena acidez típica de los vinos Barbera.

Maridaje

Con platos típicos de las Navidades. Sopas con pasta rellena.

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Nombre	Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2021
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOCG Barbera d'Asti Superiore
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Barbera
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Castagnole Monferrato (Asti)
Sistema de cultivo	Guyot con 8-9 yemas
Vinificación	Tradicional de uvas rojas, con reposo en lías en contacto con el mosto durante no menos de 12 días.
Crianza	De 15 a 18 meses de forma equilibrada entre barricas, toneles y barriles grandes, todos de madera y procedentes de la región francesa de Allier. Crianza en depósitos de acero durante 1 mes y crianza ulterior en botella durante al menos 6/8 meses en horizontal. Dura más de 10 años.
Acidez total	4,60 gr/L
Azúcar residual	3,00 gr/L
Extracto seco	32,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con platos típicos de las Navidades. Sopas con pasta rellena.
En oferta	Precio Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2021 € 11,88 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2021
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
Luca Maroni	95/99	95/99	2019
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Luca Maroni	96/99	96/99	2018
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2018
Luca Maroni	97/99	97/99	2016

Montalbera Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2021

Piamonte - Italia Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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