Masottina valdob prosecco sup contrada granda brut 2019

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Masottina R.D.O BRUT – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano 2019

Thumb Back Atrás Masottina R.D.O BRUT – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano 2019

Masottina, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Masottina R.D.O BRUT – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano 2019

Este vino encierra toda la elegancia y la finura de un terruño único como Ogliano, donde su tipicidad queda sellada por la ligera nota especiada que evoluciona in crescendo gracias a la longevidad del vino.

	Perlaje Fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo elegante con reflejos dorados
	Aroma Aromas de bergamota, melocotón, níspero, melón y flores de acacia. Con toques de melisa, tomillo, menta y salvia.
	Sabor Notas florales delicadas con toques minerales. Con un final largo y equilibrado. matices de lima, jengibre y especias.

Maridaje

Como aperitivo, también con pescado crudo y arroces y pastas con crustáceos, tartares de carne y de pescado acompañados de pan tostado aliñado con aceite de oliva virgen extra en crudo.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Ternera

Pescado azul

Pescado blanco

Características

Nombre	Masottina R.D.O BRUT – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano 2019
Tipo	Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Clima	Exposición: suroeste.
Vendimia	Recolección manual a finales de agosto - comienzos de septiembre. Selección doble (en la planta y en la bodega).
Vinificación	Fermentación primaria a una temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Toma de espuma en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas.
Crianza	1 mes en botella.
Azúcar residual	4,00 gr/L
Producción añada	12.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Como aperitivo, también con pescado crudo y arroces y pastas con crustáceos, tartares de carne y de pescado acompañados de pan tostado aliñado con aceite de oliva virgen extra en crudo.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Decanter	93/100	93/100	2017
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2017
Vinous	90/100	90/100	2015

Masottina

De esta bodega:

Masottina es la marca histórica de la familia Dal Bianco, nacida y criada en las colinas de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, declarado patrimonio de la Unesco en 2019. La empresa se fundó en 1946, cuando el abuelo Epifanio adquirió la fin...

Masottina

Véneto

Masottina R.D.O BRUT – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano 2019

Véneto - Italia Blanco espumoso método charmat brut

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Masottina

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