| Tipo |
Blanco orgánico tranquilo aromático |
| Historia |
El río Isarco, que desemboca en el Adigio cerca de Bolzano, es uno de sus afluentes más conocidos y el valle que atraviesa se denomina "Valle dell'Isarco". Los autores de la antigüedad lo llaman "Isarcus" o "Isargus". Sólo Estrabón no lo llama "Isarco", sino "Atagis". |
| Clima |
Altitud: 515-550 m s.n.m. Exposición: Este, Sureste. |
| Composición del terreno |
Pizarra negra(media), suelo limoso(medio). |
| Núm. plantas por hectárea |
6000 |
| Vinificación |
Maceración con raspón durante 4 horas a 16 °C. Fermentación espontánea. Fermentación maloláctica no realizada. |
| Crianza |
8 meses en depósitos de acero. |
| Maridaje |
Maridaje ideal: gambas, bogavante, paté de hígado, quesos suaves, postres, o simplemente solo como aperitivo. También es excelente con sushi |
| En oferta |
Precio Loacker Gewurztraminer Atagis 2021 € 22,05
sin IVA
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