La Scolca Soldati d'Antan Brut Millesimato 2011
Obtenido con técnicas artesanales lentas y tradicionales ofrece una intensidad inconfundible y sensaciones únicas. Con su larga crianza en botella de casi 10 años en contacto con levaduras propias que seleccionamos nosotros mismos, se obtiene un vino que no parece tener límites de edad y que se vuelve un gran fiel aliado.