Contratto asti spumante metodo classico de miranda 2018

Vinos

Espumosos

Piamonte

Contratto Asti Spumante Metodo Classico De Miranda 2018

Thumb Back Atrás Contratto Asti Spumante Metodo Classico De Miranda 2018

Contratto (La Spinetta), 0,75 l - 7,00%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

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Piamonte - Italia
Blanco ecológico espumoso método champenoise aromático

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Contratto Asti Spumante Metodo Classico De Miranda 2018

De Miranda Metodo Classico es el Asti Spumante en su máxima expresión. Un vino espumoso polifacético que combina su perfil aromático con su perfil evolutivo en una perfecta armonía de matices.

	Perlaje El perlage es muy fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo.
	Aroma En nariz se aprecian notas de frutos secos y pastelería sablé, en perfecto equilibrio con el aroma de la salvia y el tomillo.
	Sabor En boca despliega toda su aromaticidad, trayendo notas de miel, dátiles y lirio de los valles, que se entrecruzan con cruasán tostado y galleta salada.

Maridaje

Con pastas y quesos con hierbas.

Entrantes

Quesos

Postres

Queso con hierbas

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Características

Nombre	Contratto Asti Spumante Metodo Classico De Miranda 2018
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise aromático
Clasificación	DOCG Asti Spumante Metodo Classico
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	7,00% en volumen
Cepas	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Viñedos en el municipio de Canelli
Vinificación	Despalillado y estrujado suave, sin prensado de la uva, para obtener únicamente el zumo más preciado y equilibrado de nuestras uvas, el mosto flor. Primera fermentación en depósitos de acero a una temperatura controlada y crianza posterior durante unos 9 meses.
Crianza	Segunda fermentación en botella y posterior crianza sobre lías durante al menos 48 meses. El remontaje se realiza manualmente.
Acidez total	5,90 gr/L
Azúcar residual	112,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con pastas y quesos con hierbas.
En oferta	Precio Contratto Asti Spumante Metodo Classico De Miranda 2018 € 30,54 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Vinous	90/100	90/100	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2017
Robert Parker	91/100	91/100	2013
James Suckling	92/100	92/100	2012
James Suckling	90/100	90/100	2011

Contratto (La Spinetta)

De esta bodega:

Vinos espumosos
Vinos dulces
Vinos rosados

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