La castellina sassella valtellina superiore 2015

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La Castellina Sassella Valtellina Superiore 2015

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La Castellina, 0,75 l - 13,00%
100% Nebbiolo

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Lombardía - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

La Castellina Sassella Valtellina Superiore 2015

Color

Rojo rubí transparente.

Aroma

Nariz amplia de grosella y cereza, menta, matices florales y especiados.

Sabor

Sabor muy fino, con taninos suaves, gran cuerpo y un final muy persistente.

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Características

Nombre	La Castellina Sassella Valtellina Superiore 2015
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Valtellina Superiore sassella
Año	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Sondrio
Vinificación	Fermentación durante 6 días en acero inoxidable con remontados automáticos.
Crianza	En grandes barricas de roble durante 2 años.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2015

La Castellina

De esta bodega:

La finca "La Castellina" de la Fundación Fojanini está situada en Sondrio, en el corazón de la zona de producción de Valtellina Superiore DOCG Sassella. Las 10 hectáreas de la finca están repartidas en un solo cuerpo y dispuestas en una pendiente pro...

La Castellina

Lombardía

La Castellina Sassella Valtellina Superiore 2015

Lombardía - Italia Tinto tranquilo

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