Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022

Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022
La Pinot Bianco fue introducida en el Tirol del Sur en 1850 por el Archiduque Juan de Austria. Encuentra su vocación en suelos secos, arcillosos y calcáreos con grandes fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche. Dellago Pinot Bianco procede de viñedos cuidadosamente seleccionados por el enólogo.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Afrutado de manzana Golden Delicious, pera y melocotón blanco acompañado de notas minerales.

Sabor

Elegante y estructurado con buena mineralidad.

Maridaje

Excelente como aperitivo, con espárragos, pescado, platos de pasta, aves y platos vegetarianos.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Pinot Bianco
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Pinot Bianco
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Alrededores de Bolzano
Clima Altitud: 500 m. a.s.l.
Composición del terreno Suelos porfíricos y calcáreos.
Vendimia De principios a mediados de septiembre.
Vinificación Tras prensar las uvas seleccionadas, el mosto fermenta en depósitos de acero con temperatura controlada. Parte del vino madura durante unos meses en barricas francesas.
Azúcar residual 1,90 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo, con espárragos, pescado, platos de pasta, aves y platos vegetarianos.
En oferta Precio Kellerei Bozen Dellago Pinot Bianco 2022 € 14,56  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2022
xtraWine
92/100 
2022
Luca Maroni
94/99 
2021
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2021
Cantina Produttori Bolzano

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