Guado al tasso bolgheri superiore magnum 2021

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Toscana

Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021

Thumb Back Atrás Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021

Tenuta Guado al Tasso (Antinori), 1,50 l - 14,50%
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 260,29

Precio sin IVA

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y, en ocasiones, una pequeña proporción de Petit Verdot para representar la elegancia, complejidad y estructura del terruño de Bolgheri. Se elabora desde 1990 a partir de viñedos situados en suelos aluviales, arcillo-arenosos a arcillo-limosos, con presencia de aglomerado de Bolgheri (esqueleto).

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

En nariz destacan agradables aromas afrutados y de especias dulces. Se perciben notas de ciruela, mermelada de arándanos, cuero, raíz de regaliz y aromas balsámicos como la menta, que aportan excelentes sensaciones de frescor y complejidad.

Sabor

En boca es tenso, persistente, acompañado de taninos refinados y delicados toques balsámicos.

Maridaje

Primeros platos con salsa, carnes rojas y blancas, loncheados y quesos curados, vino de meditación.

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Nombre	Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Bolgheri Rosso Superiore
Año	2021
Formato	1,50 l Magnum
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Bolgheri (LI)
Composición del terreno	Suelo de origen aluvial, arcilloso-arenoso a arcilloso-limoso, con presencia de aglomerado de Bolgheri (esqueleto).
Periodo de fermentación	15-20 días
Vinificación	A su llegada a la bodega, las uvas se seleccionaron en dos momentos distintos: inmediatamente después de la vendimia y después del despalillado, para garantizar que sólo las mejores uvas llegaran a los depósitos de fermentación. Como en cada vendimia, las distintas parcelas de viñedo se dividieron en muchas pequeñas parcelas en función de las condiciones climáticas del año, distinguiéndolas por las características de la uva y vinificándolas por separado. La fermentación y la maceración tuvieron lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15-20 días.
Crianza	Tras el trasiego, el vino se trasvasó directamente a barricas, donde tuvo lugar la fermentación maloláctica a finales de año. En febrero, se seleccionaron y mezclaron las mejores parcelas vinificadas. A continuación, Guado al Tasso se trasvasó de nuevo a barricas nuevas de roble francés, donde permaneció envejeciendo hasta su embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Primeros platos con salsa, carnes rojas y blancas, loncheados y quesos curados, vino de meditación.
En oferta	Precio Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021 € 260,29 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	97/100	97/100	2021
James Suckling	98/100	98/100	2020
Robert Parker	96/100	96/100	2020
Vinous	96/100	96/100	2020
Wine Spectator	95/100	95/100	2020
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2019
James Suckling	98/100	98/100	2019
Luca Maroni	96/99	96/99	2019
Robert Parker	97/100	97/100	2019
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2019
Vinous	97/100	97/100	2019
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2019
Wine Spectator	95/100	95/100	2019
Decanter	96/100	96/100	2018
James Suckling	96/100	96/100	2018
Vinous	95/100	95/100	2018
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2017
Decanter	94/100	94/100	2017
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2017
James Suckling	97/100	97/100	2017
Robert Parker	97/100	97/100	2017
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2017
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2016
Decanter	94/100	94/100	2016
James Suckling	99/100	99/100	2016
Robert Parker	98/100	98/100	2016
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
Decanter	95/100	95/100	2015
James Suckling	97/100	97/100	2015
Robert Parker	97/100	97/100	2015
Vinous	97/100	97/100	2015
Wine Spectator	95/100	95/100	2015
James Suckling	93/100	93/100	2014
Robert Parker	93/100	93/100	2014
Decanter	95/100	95/100	2013
James Suckling	97/100	97/100	2013
Robert Parker	96/100	96/100	2013
James Suckling	96/100	96/100	2012
Robert Parker	95/100	95/100	2012
Decanter	94/100	94/100	2011
James Suckling	95/100	95/100	2011
Robert Parker	95/100	95/100	2011
James Suckling	95/100	95/100	2010
Robert Parker	97/100	97/100	2010
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2009
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2009
James Suckling	97/100	97/100	2009
Robert Parker	94/100	94/100	2009
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2009
Wine Spectator	91/100	91/100	2009
Wine Spectator	93/100	93/100	2001

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Cómo servir

Maridaje

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