Girlan Vigna Ganger Pinot Noir Riserva Mazon 2019

Girlan Vigna Ganger Pinot Noir Riserva Mazon 2019

Girlan, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 105,02
Precio sin IVA
Precio más bajo € 105,02
Precio de catálogo € 119,35
De momento NO disponible

Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Girlan Vigna Ganger Pinot Noir Riserva Mazon 2019
Desde 2008 la empresa buscaba un Cru especialmente idóneo para la producción de esta variedad de origen francés. Después de años de investigación y pruebas de microvinificación, se ha optado por la viña Ganger, ubicada en Mazzon a una altitud de 360-380 metros s.n.m. con un microclima único y terrenos profundos con arcilla en la superficie y un sustrato calcáreo.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Aromas de fruta madura, cereza, guinda y frutos rojos especialmente frambuesa y una ligera nota de mazapán.

Sabor

Elegante y refinado, muy persistente, con buena acidez y sapidez. Tiene una estructura excelente, taninos suaves y equilibrados.

Maridaje

Con carnes rojas, carne al horno y caza.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Girlan Vigna Ganger Pinot Noir Riserva Mazon 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Pinot Nero
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Mazzon (Bolzano)
Clima Altitud: 360-380 metros s.n.m. Exposición: suroeste.
Rendimiento por hectárea 2.400 litros
Vendimia Recolección manual en pequeños recipientes a mediados de septiembre.
Vinificación Fermentación de la uva en depósitos de acero inoxidable durante 25 días.
Crianza Fermentación maloláctica, sigue crianza durante 20 meses en barricas y crianza ulterior en botella durante 18 meses.
Acidez total 5,60 gr/L
Azúcar residual 0,90 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con carnes rojas, carne al horno y caza.
En oferta Precio Girlan Vigna Ganger Pinot Noir Riserva Mazon 2019 € 105,02  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
94/100 
2019
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2019
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2019
xtraWine
96/100 
2019
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2020
Robert Parker
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2018
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2017
Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
94/100 
2017
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2016
Robert Parker
95/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Robert Parker
95/100 
2015
Girlan
De esta bodega:

La bodega Girlan nace en 1923 gracias a la colaboración de 23 viticultores en la localidad de Girlan/Cornaiano en Alto Adigio en una masía histórica del siglo XVI. En aquel entonces se producían tan solo 2.700 hectolitros de vinos. Hoy en día la bod...

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