Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020

Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020

Color

Rojo cereza con reflejos rojo rubí.

Aroma

Aroma intenso, finamente afrutado (frambuesa, mora, cereza) especiado, terroso con notas de humo.

Sabor

Estructura vigorosa, equilibrado, rico en aromas refinados, delicadamente amargo, riguroso.

Maridaje

Carne asada o a la parrilla, cordero, caza, queso.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

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Características

Nombre Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación IGT Vigneti delle Dolomiti
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere
País
Región Trentino-Alto Adigio
Historia Algunas de las vides de las que procede este vino tienen 140 años. Con el fin de preservar para el futuro este tesoro genético de ADN antiguo y único, se obtuvieron vides jóvenes mediante selección masiva. Sólo las vides con este ADN antiguo fueron seleccionadas y vinificadas para este vino.
Ubicación Las mejores parcelas de la finca Löwengang en Magrè
Clima Altitud: 230 m. s.n.m.
Composición del terreno Suelos arenosos, con grava y muy calcáreos.
Rendimiento por hectárea 37 hl
Vendimia del 10 al 17 de septiembre.
Vinificación Fermentación espontánea de la uva estrujada, con diferentes porcentajes de racimos enteros.
Crianza En barricas de madera grandes y pequeñas. Posterior maduración en botella durante varios meses.
Acidez total 5,20 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carne asada o a la parrilla, cordero, caza, queso.
En oferta Precio Alois lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020 € 57,29  sin IVA

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92/100 
2018
Alois Lageder

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