Giacomo fenocchio barolo bussia 2020

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Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020

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Giacomo Fenocchio Azienda Agricola, 0,75 l - 14,50%
Nebbiolo

€ 43,96

Precio sin IVA

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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020

El Barolo 'Bussia' de Fenocchio es un vino con cuerpo e intenso, cálido y armonioso, nacido en el prestigioso viñedo de Bussia. Se vinifica en acero y madura durante 30 meses en grandes barricas. Con notas de flores, fruta y especias dulces en una textura elegante y estructurada.

Color

Granate brillante y transparente.

Aroma

Envolvente y austero, con tonos de corteza de enebro, infusión de rosa, mora y clavo.

Sabor

Fresco y siempre tenso, con taninos firmes, toques minerales férreos y un final largo con sorprendentes retornos florales.

Maridaje

Combina bien con platos de carne, caza y quesos curados típicos de la cocina local, al igual que con ricos platos internacionales.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Barolo
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Monforte d'Alba - Subzona Bussia (Cuneo)
Clima	Altitud: 300 metros sobre el nivel del mar aprox. Exposición: suroeste.
Composición del terreno	Sedimentos arcillosos y calcáreos, suelos ricos en hierro.
Rendimiento por hectárea	7.000 kilos
Vendimia	A mediados de octubre.
Vinificación	Método tradicional de maceración larga: fermentación natural sin adición de levaduras durante unos 40 días en depósitos de acero inoxidable.
Crianza	6 meses en cubas de acero inoxidable, 30 meses en barricas de roble de Eslavonia de gran capacidad (35-50 hl), crianza posterior en botella.
Acidez total	5,60 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Combina bien con platos de carne, caza y quesos curados típicos de la cocina local, al igual que con ricos platos internacionales.
En oferta	Precio Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020 € 43,96 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2020
Decanter	92/100	92/100	2016
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2016
James Suckling	94/100	94/100	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2016
Vinous	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
James Suckling	93/100	93/100	2015
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2015
Vinous	94/100	94/100	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2015
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2014
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2014
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	90/100	90/100	2014
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2014
Vinous	88/100	88/100	2014
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2014
Decanter	92/100	92/100	2013
James Suckling	91/100	91/100	2013
Robert Parker	92/100	92/100	2013
James Suckling	92/100	92/100	2012
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2012
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2012
Wine Spectator	92/100	92/100	2012
Wine Spectator	92/100	92/100	2011
Decanter	93/100	93/100	2010

Giacomo Fenocchio Azienda Agricola

De esta bodega:

Vinos tintos

Los Fenocchio son una familia de Monforte, viticultores desde hace generaciones, pero fue con Giacomo, en la década de 1970, cuando comenzó el fantástico desarrollo de sus vinos. La bodega se fundó en 1864, y hoy son Claudio y Albino Fenocchio quiene...

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