Vinificación |
Larga maceración durante 15-20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada no superior a 28°C |
Crianza |
75% en barricas de roble de Eslavonia de 20 hl; el 25% restante en barriques |
Maridaje |
Carnes rojas, estofados, estofados y asados, platos con trufa. |
En oferta |
Precio Gemma Barolo 2019 € 29,52
sin IVA
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