Lo Zoccolaio Barolo 2019
Cascina Lo Zoccolaio sigue exactamente el proceso de la tradición. En la viña las uvas se tratan con amor y respeto. Cada fase de producción desde los viñedos a la bodega se somete a gran atención. No se usan pesticidas, entre las hileras destaca el abono verde de acuerdo con los ritmos de la naturaleza.