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Piamonte
Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2021

Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2021

Boschis Francesco, 0,75 l - 14,00%
100% Dolcetto

€ 16,31
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8
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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2021

Color

Rojo rubí muy intenso.

Aroma

Concentrado, intensidad alta con notas de mora y arándano.

Sabor

Con cuerpo, suave, ligeramente tánico con agradable acidez y largo final.

Maridaje

Vino típico para toda la comida, con predilección incluso por las carnes rojas muy elaboradas, la caza de pelo y de pluma.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Dolcetto di Dogliani Superiore
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Dolcetto
País
Región Piamonte
Ubicación Municipio de Roddino d'Alba, Pianezzo (Mención Geográfica Adicional), Vigna dei Prey
Clima Exposición y altitud: Sur/Oeste; 500 metros sobre el nivel del mar.
Composición del terreno Calcáreo tendiendo a arcilloso.
Vinificación En tinto, la fermentación dura 6/7 días.
Crianza Normalmente envejecido en acero, seguido de un año en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Vino típico para toda la comida, con predilección incluso por las carnes rojas muy elaboradas, la caza de pelo y de pluma.
En oferta Precio Francesco Boschis Dogliani Superiore Pianezzo Vigna dei Prey 2021 € 16,31  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

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De esta bodega:

Vinos tintos

La historia de la bodega comienza en 1919, cuando Telesforo Boschis, viticultor de Barolo, se traslada a Dogliani, en Frazione Pianezzo, donde pocos días después nace su hijo Francesco. Los dos siguieron trabajando en el viñedo, vendiendo las uvas ha...

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