Fattoria del Pino Brunello di Montalcino 2011

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92

Fattoria del Pino, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

Premios

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Fattoria del Pino Brunello di Montalcino 2011

Color

Rojo rubí claro.

Aroma

Se abre con aromas que recuerdan inicialmente a flores rojas secas, luego a frutas rojas maduras y confitadas, seguidas de notas de regaliz, tabaco y sotobosque.

Sabor

Intenso con taninos aterciopelados, cálido casi cremoso bien estructurado, de sorprendente longitud.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Características

Nombre	Fattoria del Pino Brunello di Montalcino 2011
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Brunello di Montalcino
Año	2011
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Montalcino (SI)
Vinificación	Método tradicional maceración media-larga sobre los hollejos con frecuentes remontados durante la fase tumultuosa con bazuqueo para romper y espolvorear el sombrero para una mayor extracción de los hollejos. Todo ello con elaboración manual.
Crianza	1 año en acero y 48 meses en barricas de roble de Eslavonia de 50 hl. Crianza en botella: más de 6 meses.
Acidez total	5,35 gr/L
Extracto seco	30,16 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	92/100	92/100	2011
xtraWine	93/100	93/100	2011
Vinous	90/100	90/100	2014

Fattoria del Pino

Fattoria del Pino

De esta bodega:

Fundada en 2000 en la zona de Montosoli, en el lado sienés de la colina de Montalcino. Con pasión y dedicación, nuestra joven empresa apuesta por hacer del Sangiovese la principal variedad de uva de nuestro territorio. Nuestros viñedos se cultivan en...

Fattoria del Pino

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !