Endrizzi Dalis Bianco 2023

Endrizzi, 0,75 l - 12,00%
Chardonnay, Nosiola, Sauvignon

€ 9,08
Precio sin IVA
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22
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Endrizzi Dalis Bianco 2023
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nosiola. Una mezcla de tres uvas intrigantes, sólo en acero, para beber aquí y ahora, para disfrutar.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Bouquet intenso, fragante y persistente, con notas de saúco, grosella blanca, manzana verde, flor de acacia, piel de cedro, miel.

Sabor

El sabor es agradablemente fresco, delicadamente ácido, sápido y largo, con una estructura media y un retrogusto intenso y personal.

Maridaje

Una Cuvée de tres uvas intrigantes, sólo de acero, para beber aquí y ahora, para disfrutar.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Endrizzi Dalis Bianco 2023
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación VdT
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas Chardonnay, Nosiola, Sauvignon
País
Región Trentino-Alto Adigio
Historia DALIS es la unión de los nombres Daniele y Lisa Maria, la nueva generación Endrizzi, que ha creado este vino para regalar momentos de alegría.
Ubicación San Michele, Faedo, Pressano y Val di Cembra - S. Michele all'Adige (TN)
Composición del terreno Suelos ricos en oligoelementos minerales.
Sistema de cultivo Pérgola.
Rendimiento por hectárea 9.000
Vendimia Recolección manual con selección de las mejores uvas, tras el aclareo estival.
Vinificación Prensado neumático suave en ambiente reductor. Fermentación a temperatura controlada en cubas de acero con levaduras seleccionadas.
Crianza Crianza breve con batonage postfermentativo en contacto con las levaduras.
Acidez total 6,00 gr/L
Azúcar residual 5,50 gr/L
Extracto seco 19,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Una Cuvée de tres uvas intrigantes, sólo de acero, para beber aquí y ahora, para disfrutar.
En oferta Precio Endrizzi Dalis Bianco 2023 € 9,08  sin IVA

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