Drappier Champagne Charles de Gaulle Brut

Drappier Champagne Charles de Gaulle Brut

€ 52,74
Precio sin IVA
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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Drappier Champagne Charles de Gaulle Brut
Figura emblemática de la historia de Francia, el General de Gaulle era un fiel consumidor de la Maison Drappier, cerca de la casa de campo del General en Colombey les Deux Eglises. Rendimos homenaje al gran hombre en esta cuvée que revela potencia, carácter y elegancia.

Aroma

Nariz muy fina, cítricos, manzana, almendra y nuez moscada.

Sabor

Una vez en boca, Cuvée Charles de Gaulle es extraordinariamente complejo, con una sensación cremosa y notas ligeramente confitadas.

Maridaje

Ideal para aperitivos, pollo o faisán con foie gras, ensalada mixta con brochetas de pintada a la parrilla, brie de Meaux.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Vegetariano

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Características

Nombre Drappier Champagne Charles de Gaulle Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
País
Región Champaña
Composición del terreno Caliza del Jurásico Kimmeridgiense.
Vinificación Sólo vinos de primer prensado elaborados con prensas mecánicas de ligera presión. Se evita el bombeo decantando únicamente por gravedad para evitar la oxidación. Uso muy reducido de anhídrido sulfuroso (menos de 30 mg/l). Desfangado natural La fermentación alcohólica dura unas dos semanas a baja temperatura. La fermentación maloláctica se realiza de forma natural y completa. No hay filtración. El 50% del vino se cría en barricas de roble durante 1 año.
Crianza Tras el embotellado, el vino envejece 5 años en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal para aperitivos, pollo o faisán con foie gras, ensalada mixta con brochetas de pintada a la parrilla, brie de Meaux.
En oferta Precio Drappier Champagne Charles de Gaulle Brut € 52,74  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
90/100 
N/A
Robert Parker
92/100 
N/A
Vinous
91/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Drappier
De esta bodega:

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