Dorigo chardonnay ronc di juri 2021

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Blancos

Friuli-Venecia Julia

Dorigo Chardonnay Ronc di Juri 2021

Thumb Back Atrás Dorigo Chardonnay Ronc di Juri 2021

Dorigo Alessio, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

€ 21,28

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Dorigo Chardonnay Ronc di Juri 2021

Color

Amarillo dorado intenso.

Aroma

Aromas de frutas exóticas maduras como la piña y el plátano, nota de vainilla en el fondo.

Sabor

Sabor amplio y largo de piña y de vainilla, suave y cálido, persistencia muy larga; retrogusto finamente especiado.

Maridaje

Un vino con múltiples maridajes, perfecto con carnes blancas o entrantes de marisco.

Entrantes

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado azul

Pescado blanco

Características

Nombre	Dorigo Chardonnay Ronc di Juri 2021
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Ubicación	Premariacco (Udine)
Vendimia	Las uvas se vendimian a mano cuando están completamente maduras, seleccionando sólo los mejores racimos; el prensado es muy suave.
Vinificación	El mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés de dos años; el vino permanece sobre lías hasta pocos días antes del embotellado.
Crianza	Durante todo el periodo de crianza en madera (10 meses), se realizan 4 batonnages al mes. La fermentación maloláctica se realiza al 100%.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Un vino con múltiples maridajes, perfecto con carnes blancas o entrantes de marisco.
En oferta	Precio Dorigo Chardonnay Ronc di Juri 2021 € 21,28 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Luca Maroni	96/99	96/99	2017
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2017
Robert Parker	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2016

Dorigo Alessio

De esta bodega:

Vinos blancos
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