Dettori chimbanta 2020

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Cerdeña

Dettori Chimbanta 2020

Dettori, 0,75 l - 18,00%
100% Monica

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2021

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Cerdeña - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Dettori Chimbanta 2020

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas de frutos rojos.

Sabor

En paladar es elegante y persistente.

Maridaje

Carne

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Dettori Chimbanta 2020
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	IGT Romangia
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	18,00% en volumen
Cepas	100% Monica
País	Italia
Región	Cerdeña
Composición del terreno	Calcáreo
Sistema de cultivo	En vaso.
Núm. plantas por hectárea	5.500
Vinificación	Despalillado, fermentación en cubas de cemento y maceración de 3 a 10 días en contacto con los hollejos.
Crianza	2-3 en los mismos recipientes.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Dettori Chimbanta 2020 € 25,16 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2020
Robert Parker	92/100	92/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Vinous	91/100	91/100	2015
Wine Spectator	90/100	90/100	2012

Dettori

De esta bodega:

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Somos una familia de pastores y agricultores que produce vinos auténticos, originales y territoriales desde principios del siglo XX. El vino siempre se ha vendido en garrafas hasta 1981, cuando Paolo empezó a embotellar parte del mismo. Tenute Dettor...

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