Su'Entu Su'Nico Bovale 2021

Su'Entu Su'Nico Bovale 2021

Su'Entu Cantine, 0,75 l - 14,50%
100% Bovale

€ 20,31
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Cerdeña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Su'Entu Su'Nico Bovale 2021

Color

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Aroma

Aromas intensos de frutos rojos en alcohol con toques especiados.

Sabor

Cálido, suave y con taninos delicados.

Maridaje

Con carnes rojas y quesos curados, también solo.

Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Su'Entu Su'Nico Bovale 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Marmilla
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Bovale
País
Región Cerdeña
Ubicación Marmilla (Oristano)
Clima Templado, con inviernos suaves y veranos cálidos con pocas precipitaciones.
Composición del terreno Terreno arcilloso con presencia de caliza.
Sistema de cultivo Contraespaldera.
Núm. plantas por hectárea 5.000
Vendimia Recolección manual de mediados a finales de septiembre.
Vinificación Despalillado y estrujado en acero a una temperatura de 25 °C y maceración durante 7 días. Sigue prensado suave.
Crianza En barricas y toneles de uno y de dos años durante 12 meses y como mínimo 2 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con carnes rojas y quesos curados, también solo.
En oferta Precio Su'Entu Su'Nico Bovale 2021 € 20,31  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2020
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2019
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2019
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2018
Su'Entu Cantine
De esta bodega:

Es una historia fascinante donde la tradición y la innovación se encuentran cara a cara con el trabajo y la determinación de nuestra familia y de todas las mujeres y hombres que trabajan cada día para hacer crecer nuestra bodega. Para dar vida a un s...

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