Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019

Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019

La Cipriana, 0,75 l - 14,00%
100% Cabernet Sauvignon

€ 21,28
Precio sin IVA
Agotado

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019

Color

Rojo rubí intenso, con matices violáceos.

Aroma

Aromas elegentes de hierbas con toques de mora y de bayas rojas.

Sabor

Con buena estructura, suave y persistente.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Bolgheri Rosso
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Cabernet Sauvignon
País
Región Toscana
Ubicación Castagneto Carducci (Livorno)
Núm. plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 5.000 kg
Vendimia Recolección manual.
Temperatura de fermentación 26-30 °C
Periodo de fermentación Unas dos semanas.
Vinificación La fermentación alcohólica se lleva a cabo en cubas de 4.500 litros a una temperatura controlada de 26 a 30 °C durante unas dos semanas, seguida de una maceración con los hollejos durante un total de 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en acero.
Crianza En barricas durante un periodo variable.
Producción añada 5.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Cipriana Bolgheri Vigna Scopaio 339 2019 € 21,28  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Robert Parker
91/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2017
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Robert Parker
91/100 
2016
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2016
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2016
Robert Parker
90/100 
2015
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2011
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2011
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2010
Wine Spectator
89/100 
2006
La Cipriana
De esta bodega:

La pasión por esta tierra, el vínculo con los orígenes de la familia, acompañaron la elección de Otello Fabiani, junto a sus hijos Carlo y Luigi, cuando en 1975 compraron la bodega en la prestigiosa zona vitivinícola de Bolgheri, entonces todavía en ...

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