| Ubicación |
Dorgali (NU), Alta Maremma (GR), Barile (PZ). |
| Clima |
Altitud: 250 m s.n.m.; 280 m s.n.m. 600 m s.n.m. |
| Composición del terreno |
De origen volcánico, con arena mezclada con arcilla. Arenosa, rica en hierro, con costras calcáreas. Sustrato de tobas volcánicas y tierra de textura media. |
| Núm. plantas por hectárea |
4.000 cepas/Ha; 4.000 cepas/Ha; 3.300 cepas/Ha. |
| Rendimiento por hectárea |
1,20 Kg/hectárea; 1,00 Kg/hectárea; 1,40 Kg/hectárea. |
| Vinificación |
En recipientes de acero, con levaduras seleccionadas, a temperatura controlada. |
| Crianza |
En barricas de roble francés (50% nuevas, 50% segundo paso). |
| En oferta |
Precio Cipresso 43 di Roberto Cipresso La Quadratura del Cerchio 2019 € 21,01
sin IVA
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