Cacciagalli zagreo 2019

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Blancos

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Cacciagalli Zagreo 2019

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I Cacciagalli, 0,75 l - 12,50%
100% Fiano

€ 23,69

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Campania - Italia
Blanco biodinámico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Cacciagalli Zagreo 2019

Color

Amarillo dorado.

Aroma

Aromas florales seguidos por toques de manzana verde y notas cítricas.

Sabor

Sápido, fresco y con cuerpo. Complejo y muy persistente.

Maridaje

Excelente con tartar de pescado y sushi.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Sushi

Características

Nombre	Cacciagalli Zagreo 2019
Tipo	Blanco biodinámico tranquilo
Clasificación	IGT Roccamonfina
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Fiano
País	Italia
Región	Campania
Ubicación	Teano (Caserta)
Composición del terreno	Volcánico, disuelto, arenoso con una buena presencia de sustancias orgánicas.
Sistema de cultivo	Espaldera.
Núm. plantas por hectárea	4.500
Rendimiento por hectárea	3.000 litros
Vinificación	Fermentación espontánea y maceración en contacto con los hollejos durante 2 meses en ánforas de barro cocido.
Crianza	En las mismas ánforas usadas para la vinificación.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente con tartar de pescado y sushi.
En oferta	Precio Cacciagalli Zagreo 2019 € 23,69 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2019
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2020
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2018

I Cacciagalli

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