Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022

Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022

Villa Matilde, 0,75 l - 12,50%
100% Falanghina

€ 12,11
Precio sin IVA
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Campania - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022

Color

Color pajizo con rasgos verdosos

Aroma

Nariz que libera sensaciones de membrillo, pera pequeña de verano, morera blanca, almendra fresca, tomillo, notas de albahaca, ortiga, lima, cedro y campanillas minerales.

Sabor

El paladar responde con un paso de boca bien estructurado, animado por una buena interacción ácida y sabrosa.

Maridaje

Vino para consumir como aperitivo y en combinación con platos ligeros, preparaciones de pescado y carnes blancas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Ternera
Pescado blanco

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Características

Nombre Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación IGT Roccamonfina
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Falanghina
País
Región Campania
Ubicación Cellole (CE)
Clima Altitud: 80-140 m. s.n.m.
Composición del terreno Volcánico con buen aporte de fósforo y potasio
Sistema de cultivo Guyot simple con 8 cogollos por planta.
Núm. plantas por hectárea 4500
Rendimiento por hectárea 8000 l.
Vendimia Segunda década de septiembre
Vinificación Prensado suave, decantación estática del mosto y fermentación a temperatura controlada de 10-12 °C durante unos 20 días.
Crianza En acero inoxidable durante unos tres meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Vino para consumir como aperitivo y en combinación con platos ligeros, preparaciones de pescado y carnes blancas.
En oferta Precio Villa Matilde Avallone Falanghina Sinuessa Roccamonfina 2022 € 12,11  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2022
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Villa Matilde
De esta bodega:

La historia de Villa Matilde Avallone comenzó en la década de 1960 con Francesco Paolo Avallone, abogado y apasionado conocedor de vinos antiguos, quien, intrigado por los relatos de Plinio y los versos de Virgilio, Marcial y Horacio sobre el vinum F...

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