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Español
Vinos
Blancos
Campania
Mustilli Falanghina Del Sannio 2022

Mustilli Falanghina Del Sannio 2022

Mustilli, 0,75 l - 13,00%
100% Falanghina

€ 12,21
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Campania - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Mustilli Falanghina Del Sannio 2022
El Falanghina se considera hoy uno de los vinos blancos más interesantes de Campania. Debemos el éxito de este maravilloso vino a Leonardo Mustilli, porque fue el primero en redescubrirlo y embotellarlo en pureza en los años setenta. La empresa Mustilli sigue siendo el único productor de la zona de origen de la DOC Sant'Agata dei Goti, la Denominazione di Origine más pequeña y típica de Campania.

Color

Amarillo pajizo, con vivos reflejos dorados y verdes.

Aroma

Intenso, persistente, afrutado con notas de frutas de piel roja como la manzana annurca y frutas tropicales, floral y delicadamente especiado.

Sabor

Sabor seco, fresco, persistente, con cuerpo y estructura media.

Maridaje

Marida perfectamente con mariscos, crustáceos, verduras, risottos y timbales de arroz, carpaccio de pescado fresco, carnes blancas. Excelente como aperitivo para la cocina internacional.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Mustilli Falanghina Del Sannio 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Falanghina del Sannio
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Falanghina
País
Región Campania
Ubicación Sannio
Clima Altitud: 250 m. a.s.l. Exposición: Suroeste.
Composición del terreno Calcáreo, volcánico, arcilloso.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 3300
Rendimiento por hectárea 70 q.
Vendimia Uvas procedentes de los viñedos de Presta, Pozzillo y Cesco di Nece, en el municipio de S. Agata dei Goti, seleccionadas y vendimiadas a mano.
Temperatura de fermentación 15 °C
Vinificación Fermentación en cubas de acero a temperatura controlada de 15 °C durante unas dos semanas.
Crianza En acero con batonnage periódico.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Marida perfectamente con mariscos, crustáceos, verduras, risottos y timbales de arroz, carpaccio de pescado fresco, carnes blancas. Excelente como aperitivo para la cocina internacional.
En oferta Precio Mustilli Falanghina Del Sannio 2022 € 12,21  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

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Descripción

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