Cacciagalli Zagreo 2019

I Cacciagalli, 0,75 l - 12.50%
100% Fiano

€ 23.69
Price ex VAT
Currently NOT available

Campania - Italia
White biodynamic still

How to serve

Serve at:

12 - 14°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Full Bodied and Aged White Wines
Cacciagalli Zagreo 2019

Colour

Amarillo dorado.

Bouquet

Aromas florales seguidos por toques de manzana verde y notas cítricas.

Flavour

Sápido, fresco y con cuerpo. Complejo y muy persistente.

Pairing

Excelente con tartar de pescado y sushi.

Fish
Shellfish
Cheese
Matured cheese
Sushi

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Features

Name Cacciagalli Zagreo 2019
Type White biodynamic still
Classification IGT Roccamonfina
Year 2019
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 100% Fiano
Country
Region Campania
Origin Teano (Caserta)
Soil composition Volcánico, disuelto, arenoso con una buena presencia de sustancias orgánicas.
Cultivation system Espaldera.
No. plants per hectare 4.500
Yield per hectare 3.000 litros
Vinification Fermentación espontánea y maceración en contacto con los hollejos durante 2 meses en ánforas de barro cocido.
Ageing En las mismas ánforas usadas para la vinificación.
Allergens Contains sulphites
Pairing Excelente con tartar de pescado y sushi.
On offer Price Cacciagalli Zagreo 2019 € 23.69  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
94/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2020
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2018
I Cacciagalli

Diana es ingeniera agrónoma y ha decidido para su propia empresa seguir prácticas respetuosas y no invasivas en el cultivo de la tierra; Mario es un apasionado conocedor del vino, no sólo de sus sabores y aromas, sino también de esas historias de hom...

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