Soil composition |
Volcánico, disuelto, arenoso con una buena presencia de sustancias orgánicas. |
Vinification |
Fermentación espontánea y maceración en contacto con los hollejos durante 2 meses en ánforas de barro cocido. |
Ageing |
En las mismas ánforas usadas para la vinificación. |
Pairing |
Excelente con tartar de pescado y sushi. |
On offer |
Price Cacciagalli Zagreo 2019 € 23.69
ex VAT
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