Ca' di Frara Oltre il Classico Nature Noir Metodo Classico

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Ca' di Frara, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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Lombardía - Italia
Blanco espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Espumosos método "Charmat"

Ca' di Frara Oltre il Classico Nature Noir Metodo Classico

Color

Reflejos dorados.

Aroma

Aromas de frutas maduras con un final cítrico.

Sabor

Sápido, untuoso y con un retrogusto mineral y ligeramente afrutado.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

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Características

Nombre	Ca' di Frara Oltre il Classico Nature Noir Metodo Classico
Tipo	Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Clasificación	VSQ
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Oliva Gessi en la provincia de Pavia
Clima	Altitud: 190 metros s.n.m. Exposición: norte, noroeste. Pendiente de 15% a 25%
Composición del terreno	Calcáreo - margoso.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	6.600
Rendimiento por hectárea	1.200 kilos
Vendimia	Mediados de agosto.
Temperatura de fermentación	12 °C
Periodo de fermentación	10 días.
Vinificación	Prensado suave, selección del mosto (35%), decantación en frío y fermentación a una temperatura controlada. Refermentación en botella y añadido de mosto y levaduras seleccionadas.
Crianza	36 meses en levaduras
Acidez total	7,70 gr/L
PH	3,10
Producción añada	20.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Ca' di Frara Oltre il Classico Nature Noir Metodo Classico € 16,80 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	N/A
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Ca' di Frara

Ca' di Frara

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos espumosos
Vinos rosados

La empresa fue fundada en 1905, cuando Giovanni Bellani, bisabuelo del actual propietario Luca, compró una serie de parcelas de tierra cubiertas de viñedos en la comuna de Mornico Losana, en la aldea de Casa Ferrari (Cà di Frara en dialecto local), e...

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Francisco Blanco Zafra del 04/05/2024

El pedido llegó muy pronto y bien

El pedido llegó muy pronto y bien

Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.