Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio 2023

Un Sauvignon Blanc puro, fruto de un cuidadoso estudio de selección clonal. La vendimia separada de los distintos clones de una misma cepa, en momentos diferentes, crea la armoniosa complejidad de este producto. De hecho, los perfiles aromáticos de los vinos de las distintas cosechas son muy diversos y contribuyen a crear una identidad propia. Las primeras se encargarán de aportar frescura y mineralidad, mientras que las segundas buscarán estructura y cuerpo. Las vendimias se realizan por la noche.