Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Bellavista, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

€ 100,06
Precio sin IVA
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21
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Lombardía - Italia
Blanco pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Creemos que este Franciacorta representa, en las raras añadas en las que se produce, las cosechas más importantes y excepcionales de la tierra de Franciacorta. Por ello, Vittorio Moretti ha querido confirmar esta certeza proponiendo una Reserva firmada a su nombre. Bellavista Vittorio Moretti, nace del deseo de valorizar la naturaleza y los mejores crus de Franciacorta como Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro con una cuvée compuesta casi a partes iguales de Chardonnay y Pinot Noir. Así, la rara posición microclimática, junto con los numerosos refinamientos de Casa Bellavista, nos permite presentar un Franciacorta de personalidad y carácter excepcionales. Esta cuvée es la mejor prueba del espíritu de perfección que anima a Casa Bellavista. Está disponible una media de 7 años después de la vendimia.

Perlaje

Perlage y mousse abundantes; burbujas finas que suben lentamente; corona espesa, entera, casi cremosa, continua y persistente.

Color

Color claro y brillante con reflejos verde-dorados.

Aroma

Nariz elegante, envolvente, persuasiva, directa, rápida e inmediata de fruta blanca madura, melocotón, miel y flor de cítricos.

Sabor

Sabor en perfecta armonía con la nariz, amplio en frescura e intensidad. Ligera fruta roja y sabor a mar. Suave voluminosidad significativamente presente. Acidez armoniosa y decidida, que alarga el gusto, inflexiblemente persistente.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Tipo Blanco pas dosé
Clasificación DOCG Franciacorta Riserva dosaggio zero
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
País
Región Lombardía
Ubicación Erbusco (BS)
Técnica de producción Método clásico
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016 € 100,06  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2016
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