Bellaveder trento nature riserva 2014

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Bellaveder Trento Nature Riserva 2014

Thumb Back Atrás Bellaveder Trento Nature Riserva 2014

Bellaveder, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Bellaveder Trento Nature Riserva 2014

Color

Straw yellow with golden reflections, crystalline.

Aroma

Complex, pleasant hints of yeast are combined with fresh, tropical and citrus fruit notes.

Sabor

Pleasantly fresh, full-bodied, persistent. The very fine and persistent perlage gives creaminess in the mouth.

Maridaje

Ideal as an aperitif. Because of its organoletic completeness it is also excellent throughout the meal.

Entrantes

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Bellaveder Trento Nature Riserva 2014
Tipo	Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Clasificación	DOC Trento Spumante Riserva
Año	2014
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Faedo (TN)
Clima	Exposure: south, south-west.
Sistema de cultivo	Simple broken pergola and espalier.
Vendimia	Manual at the end of August, beginning of September.
Vinificación	In white, with soft pressing of the whole grape and maximum yield in must of 60%. Fermentation conducted partly in steel and partly in barriques. Refermentation in the bottle with the addition of selected yeasts for frothing.
Crianza	Refinement and stay on the lees for about 40 months. Manual Remuage on pupitres, disgorging without addition of any liqueur d'expedition. Rest in the bottle for a further 3-4 months.
Acidez total	7,26 gr/L
Azúcar residual	2,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal as an aperitif. Because of its organoletic completeness it is also excellent throughout the meal.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2014
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2016
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2016
Decanter	88/100	88/100	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2013
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2012
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2011

Bellaveder

De esta bodega:

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Bellaveder

Trentino-Alto Adigio

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Trentino-Alto Adigio - Italia Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise pas dosé