| Ubicación |
Zona de producción Barbera d'Alba D.O.C. |
| Vendimia |
Manual, primera quincena de octubre. |
| Vinificación |
Despalillado y fermentación en acero inoxidable durante unos 10-12 días. |
| Crianza |
Tras la fermentación maloláctica, la crianza tiene lugar en parte en barricas de roble de Eslavonia y en parte en depósitos de acero inoxidable. Tras este periodo, el envejecimiento continúa en botella. |
| Maridaje |
Considerado el vino piamontés por excelencia en las mesas de diario, acompaña agradablemente toda una comida, desde los entremeses a los quesos, pasando por los primeros platos y los segundos de carnes rojas y blancas. |
| En oferta |
Precio Batasiolo Barbera d'Alba 2022 € 9,73
sin IVA
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