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Vinos
Tintos
Piamonte
Azelia Barolo Magnum 2019

Azelia Barolo Magnum 2019

Azelia Luigi Scavino , 1,50 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 81,68
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Azelia Barolo Magnum 2019
El auténtico Nebbiolo, en pureza. De ahí su color brillante y vibrante. Aromas florales y de violeta, jugoso, con refrescantes toques de cereza, fresa y grosella.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Fino y polifacético en tonos amaderados que recuerdan la violeta y la rosa silvestre, hojas secas, laurel, bayas de zarza, resina, agujas de pino de montaña y palo de regaliz.

Sabor

Aristocrático, equilibrado en boca, sellado por taninos musculosos y persistencia larga y sabrosa. Todo listo para su posterior degustación.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Azelia Barolo Magnum 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Barolo
Año 2019
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Piamonte
Ubicación Castiglione Falletto (CN)
Clima Exposición y altitud: Suroeste, 350 m s.n.m.
Composición del terreno Caliza blanca.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 4400
Temperatura de fermentación 31 °C
Vinificación Vinificación con levaduras indígenas, durante 7 días, 28 °C.
Crianza 24 meses en barricas grandes.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Azelia Barolo Magnum 2019 € 81,68  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

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