Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Teramane Apollo Bio 2019

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Abruzos - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Teramane Apollo Bio 2019

Color

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Aroma

Intenso, frutos rojos, especias.

Sabor

Pleno, seco, armonioso, justamente tánico, con notas de frutos rojos y regaliz.

Maridaje

Primeros platos elaborados, carnes rojas, quesos curados.

Pasta

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Teramane Apollo Bio 2019
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Montepulciano
País	Italia
Región	Abruzos
Ubicación	Atri (TE)
Composición del terreno	Suelos: arcillosos y calcáreos.
Sistema de cultivo	Guyot
Rendimiento por hectárea	100 q
Vendimia	Manual, primera quincena de octubre.
Vinificación	Fermentación alcohólica en presencia de los hollejos durante unos 15 días en depósitos de acero inoxidable, sin inoculación de levaduras seleccionadas, fermentación maloláctica realizada.
Crianza	Embotellado
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Primeros platos elaborados, carnes rojas, quesos curados.
En oferta	Precio Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Teramane Apollo Bio 2019 € 11,65 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2019
Vinous	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2016
Vinous	90/100	90/100	2015

Ausonia

Ausonia

De esta bodega:

Todo empezó en 2005, cuando Simone Binelli siguió su gran pasión, el vino, y con el apoyo de su mujer se matriculó en Viticultura y Enología en la Universidad de Florencia. Un camino que le llevó en pocos años a abandonar su trabajo como farmacéutico...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !