| Tipo |
Blanco ecológico tranquilo |
| Composición del terreno |
Llanura rica en grava y guijarros con arcilla rojiza debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio. |
| Núm. plantas por hectárea |
3800 |
| Vinificación |
Tras una breve maceración en frío, la fermentación del mosto tiene lugar a temperatura controlada. |
| Crianza |
Crianza durante 5 meses en recipientes de acero inoxidable. |
| Maridaje |
Seco y de estructura media; elegante, cálido y bien equilibrado. Característico final de almendra amarga. |