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Myo (Zorzettig)

Sauvignon 2023

Blanco tranquilo

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Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza Sobre lías durante 6 meses con battonage semanal 90% acero y hasta 10% en barrica, con selección de añadas históricas. Embotellado y envejecido durante 6 meses en botella.
Añada 2023
Nombre del Producto Sauvignon 2023
Color Amarillo pajizo, con reflejos dorados
Perfume Vibrante y envolvente, fruta tropical, lima, pomelo rosa, hoja de tomate y saúco.
Sabor Envolvente, largo y suntuoso.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Descripción

La Beccacccia di Mare, grácil y exuberante; interpreta el extraordinario vínculo con las lagunas de Friuli.

Premios

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    94

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Vibrante y envolvente, fruta tropical, lima, pomelo rosa, hoja de tomate y saúco.

Colore

Color

Amarillo pajizo, con reflejos dorados

Gusto

Sabor

Envolvente, largo y suntuoso.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Myo (Zorzettig)
De esta bodega
  • Enólogo: Saverio Di Giacomo
Los Colli Orientali del Friuli. Nuestra casa, nuestros afectos. Historia, tradiciones y cultura friulanas ligadas a la tierra, nuestro bien más preciado, que nos gusta conservar y proteger. La línea Myò procede de viñedos concebidos como reservas de biodiversidad, al servicio del ecosistema. Un nuevo enfoque de la viticultura, para vinos que miran hacia un futuro sostenible. De los grandes blancos a los tintos tradicionales de Friuli, cada vino habla de calidad, selección, cuidado y compromiso. Compromiso con un territorio y su gente. Nuestra gente. Leer más

Nombre Zorzettig Myo Sauvignon 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Myo (Zorzettig)
Origen Viñedos de Spessa e Ipplis di Premariacco (Udine)
Clima Altitud: 250 m. a.s.l. Orientación: Norte, Sureste.
Composición del suelo Arcilloso. Ponca, estratificación característica de margas areniscas de origen eoceno.
Sistema de cultivo Doble invertido.
Plantas por hectárea 3700
Rendimiento por hectárea 50 q.
Cosecha A mano con cuidadosa selección de los racimos; mediados de septiembre.
Vinificación Maceración en frío durante 12 horas; fermentación en depósitos de acero.
Crianza Sobre lías durante 6 meses con battonage semanal 90% acero y hasta 10% en barrica, con selección de añadas históricas. Embotellado y envejecido durante 6 meses en botella.
Acidez total 5.43 gr/L
Azúcar residual 1.1 gr/L
Extracto seco 19.1 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos