Myo (Zorzettig)
Friuli Colli Orientali Malvasia 2022
| Denominación | DOC Colli Orientali del Friuli Malvasia |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Malvasia bianca |
| Crianza | Sobre lías durante 6 meses con battonage semanal 90% acero y hasta 10% en barrica, con selección de añadas históricas. Embotellado y criado 6 meses en botella. |
Descripción
Malvasia Myo Friuli Colli Orientali 2022, un vino blanco tranquilo aromático elaborado por Myo (Zorzettig) en la región de Friuli-Venecia Julia. Botella de 0,75 L, 13,5 % ABV, 100 % Malvasia Bianca. Un vino elaborado en viñedos concebidos como reservas de biodiversidad. Maceración en frío de 12 horas; fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías durante 6 meses con battonage semanal. 90 % en acero inoxidable y hasta un 10 % en barrica, con una selección de añadas históricas. Embotellado y crianza en botella durante 6 meses. Mineral, floral y directo; flores de sal, albaricoque, tomillo y delicadas notas de hierbas medicinales. Amarillo pajizo en copa, sabroso, envolvente y largo en boca.
Premios
-
2022
91/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Enólogo: Saverio Di Giacomo
| Nombre | Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Malvasia 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Malvasia bianca |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Myo (Zorzettig) |
| Origen | Ipplis di Premariacco (Udine) |
| Clima | Altitud: 210 m. a.s.l. Orientación: Norte, Sureste. |
| Composición del suelo | Arcillosa. Ponca, estratificación característica de margas areniscas de origen eoceno. |
| Sistema de cultivo | Doble invertida. |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Rendimiento por hectárea | 50 q. |
| Cosecha | A mano con cuidadosa selección de los racimos; finales de septiembre. |
| Vinificación | Maceración en frío durante 12 horas; fermentación en depósitos de acero. |
| Crianza | Sobre lías durante 6 meses con battonage semanal 90% acero y hasta 10% en barrica, con selección de añadas históricas. Embotellado y criado 6 meses en botella. |
| Acidez total | 5.65 gr/L |
| Azúcar residual | 1.45 gr/L |
| Extracto seco | 20.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |