Descripción
Autóctona de Artsaj, la Sireni es una variedad tinta de maduración media que crece exclusivamente en el clima suave de esta región.
Detalles
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Name | Zorah Heritage Sireni 2019 |
|---|---|
| Type | Tinto ecológico tranquilo |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | Arati, Sireni |
| Country | Armenia |
| Region | Armenia |
| Vendor | Zorah |
| Climate | Altitud: aprox. 400 m s.n.m. |
| Soil composition | Suelos sedimentarios arcillosos. |
| Wine making | Ambas variedades de uva se fermentan por separado en los tradicionales karasses armenios, ¾ enterrados en el suelo. El Ararati está en contacto con los hollejos. |
| Aging | A continuación se mezclan y envejecen durante unos dos años en una mezcla de ánforas de arcilla (karasses) y cubas de cemento crudo sin revestimiento epoxídico. Otros 12 meses en botella. |
| Allergens | Contains sulphites |

