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Contadi Castaldi

Xperience "Tascante"

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Descripción

Cinco vinos icónicos, expresión de las fincas Tasca d’Almerita, ofrecen un recorrido ideal para descubrir la extraordinaria diversidad agrícola y paisajística de Sicilia. La degustación, guiada por nuestro personal experto, comienza con Mozia, un Grillo cultivado en la isla fenicia de Stagnone, y Didyme, una Malvasía seca procedente de Salina. Continúa con Contrada Rampante, un Nerello Mascalese que refleja la identidad mineral del Etna, seguido de Rosso del Conte, símbolo de Regaleali y el primer vino de viñedo único en Sicilia. Para terminar, La Monaca, un elegante Syrah de la DOC Monreale. Un viaje a través de la historia más que centenaria de la familia Tasca d'Almerita. La degustación se acompaña de especialidades locales y de una degustación de nuestro aceite de oliva virgen extra, elaborado con variedades locales. La experiencia se enmarca en el antiguo palmento (tradicional lagar de piedra) y en las innumerables terrazas situadas en la vertiente norte del Etna, el volcán activo que nutre estas tierras.

Productor
Contadi Castaldi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1987
  • Enólogo: Gian Luca Uccelli
  • Botellas producidas: 1.600.000
  • Hectáreas: 174
Contadi Castaldi es una de las bodegas más famosas de Franciacorta que ha sabido crear una mezcla perfecta de modernidad, experimentación y excelencia. Fue fundada en 1991 por Vittorio Moretti, el antiguo fundador de la Cantina Bellavista, en Ardo: allí, el conocido empresario transformó un antiguo horno en una casa de vinos espumosos. Las largas galerías y los amplios espacios que antaño se utilizaban para cocer ladrillos y mortero eran perfectos para la crianza de vinos espumosos, y rápidamente se convirtió en uno de los centros más innovadores y vitales de la zona. Aunque se trata de una bodega joven, es fruto de la larga experiencia y el amor por el vino de la familia Moretti. El mérito de la producción de franciacorta Contadi Castaldi reside en haber logrado profundizar en el concepto de satèn, término que indica brut blanc de blancs espumosos caracterizados por una menor presión en el interior de la botella, lo que los hace cremosos y sedosos, gracias a la presencia de burbujas ligeras y suaves. La bodega cuenta actualmente con 18 hectáreas de viñedo y unos 7.000 metros cuadrados de naves interiores dedicadas a toda la fase de producción, desde el prensado de la uva hasta la crianza sobre lías en botella. Xtrawine dedica una amplia sección a los productos de Contadi Castaldi, ofreciendo únicamente etiquetas de las mejores añadas de 2011 y 2013 con una capacidad de envejecimiento que oscila entre 5 y 15 años. Todas las botellas de Contadi Castaldi que aparecen en Xtrawine evocan el espíritu inventivo de una empresa que, más que ninguna otra, ha sabido especializarse en la innovación. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Contadi Castaldi

Nombre Clone of Clone of Clone of Clone of Clone of Clone of Clone of Experience Tasca d'Almerita "Tascante"
Proveedor Contadi Castaldi
Alérgenos Contiene sulfitos