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Wirth-Michel

Champagne Nuances de Blanc Extra Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Denominación AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Champagne Extra Brut Método Clásico, elaborado por Wirth-Michel en la región de Champaña. 100 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un Champagne Blanc de Blancs que celebra la elegancia del Chardonnay, elaborado con pasión por la familia Wirth-Michel. Aromas frutales y florales en nariz, acompañados de notas minerales que reflejan el terroir. Perlaje fino. Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En boca, el vino es fresco y con un final sabroso, con una agradable persistencia que invita a beberlo otra vez.

Premios

  • 90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Perlage

Perlage

Fino perlage.

Profumo

Perfume

Aromas afrutados y florales en nariz, acompañados de toques minerales.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

En boca es un vino fresco con un final sabroso.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Wirth-Michel
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Nathalie Michel
  • Hectáreas: 4
Desde la fundación de la propiedad por Raoul Bouché, cooperativista profesional, se han sucedido cinco generaciones. Hoy conviven tres generaciones: Alain Wirth, el abuelo, ya jubilado; Nathalie Michel, la hija que le sucedió tras cursar estudios de Biología y Fisiología; una agitada vida familiar con el nacimiento de tres hijos, entre ellos Antonin Michel que, tras cursar estudios de Comercio, Marketing y Gestión en México y una formación complementaria en viti-enología en Borgoña, regresó a la finca.

El viñedo de algo más de 4 hectáreas se reparte en varios terruños y pueblos distintos de los Côteaux meridionales de Epernay: Moussy, Vinay, Brugny-Vaudancourt, Saint-Martin d'Ablois. Los principales componentes de nuestros suelos, arcillosos y calcáreos, permiten a la meunier (75% de nuestros viñedos), la chardonnay (23%) y la pinot noir (2%) extraer los recursos que necesitan para su expresión profunda y la elaboración de nuestros vinos de Champagne.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Wirth-Michel

Ideal con platos de pescado.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Wirth Michel Champagne Nuances de Blanc Extra Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Wirth-Michel
Alérgenos Contiene sulfitos