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Von der Mark

Riesling Spatlese 2021

Blanco tranquilo semiaromático

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3 botellas

€108,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Alemania (Alemania)
Variedades de uva Riesling
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Descripción

Un vino blanco tranquilo semiaromático de Alemania, elaborado por Von der Mark. Un Riesling Spätlese de la región de Baden, expresa la dulzura y la complejidad de las uvas de cosecha tardía. Aromas florales en nariz abren el camino a un paladar fresco y vivaz. El color amarillo pajizo refleja la juventud del vino. En boca, el vino es fresco, vivaz y equilibrado, con un final agradable que invita a beberlo otra vez.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas florales en nariz.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, vivo, bien equilibrado.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Von der Mark
De esta bodega
En el tranquilo paisaje de Baden, donde el Tuniberg conserva viejas cepas de Spätburgunder, Weingut von der Mark nació como un viaje personal y paciente. En 1994, Jürgen von der Mark dejó Landau y se trasladó a Efringen-Kirchen, iniciando una década de trabajo como enólogo asesor entre Baden y el extranjero. Su proyecto tomó forma en 2003, cuando alquiló el primer viñedo en el Tuniberg, una parcela de viñas viejas que se convirtió en el corazón de su visión. Los primeros años fueron nómadas y artesanales: las uvas se vinificaban en bodegas de amigos, luego en un pequeño gewölbekeller de Rheinweiler, después en una antigua carnicería reconvertida en bodega... Desde 2011, su mundo vinícola ha encontrado por fin un hogar en el barrio artesanal de Rheinweiler, un lugar acogedor donde el tiempo fluye lentamente y cada elección se guía escuchando la fruta. Aquí, Jürgen, enólogo formado en Geisenheim y Master of Wine, cultiva una idea del vino hecha de precisión, calma y autenticidad. Von der Mark sigue siendo una realidad pequeña y luminosa, donde la historia personal del productor se entrelaza con la mineralidad de Tuniberg y un enfoque que favorece la verdad del terruño con cada añada. Leer más
Área de producción: Alemania
Alemania
Von der Mark

Ideal con platos de pescado, marisco.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre Von der Mark Riesling Spatlese 2021
Tipo Blanco tranquilo semiaromático
Denominación N/A
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva Riesling
País Alemania
Región Alemania
Proveedor Von der Mark
Alérgenos Contiene sulfitos

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