Descripción
Fiano di Avellino DOCG blanco tranquilo, 13,5 % vol., elaborado por Vinosia. Botella de 0,75 l, cosecha 2024. Un Fiano elaborado en las colinas entre Atripalda y San Potito Ultra, en Campania, con uvas 100 % Fiano. Prensado suave de racimos enteros, fermentación parcialmente realizada con levaduras nativas. Delicados aromas frutales y florales se alternan en nariz, creando un bouquet muy armonioso. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Ligero, fresco y suave, con un regusto sabroso que invita a repetir la cata.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 50
| Nombre | Vinosia Fiano di Avellino Le Grade 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Fiano di Avellino DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Fiano |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Vinosia |
| Origen | Laderas entre los municipios de Atripalda y S. Potito Ultra (AV) |
| Composición del suelo | Fresco, muy suave y de origen volcánico. |
| Cosecha | Primeros diez días de octubre. |
| Vinificación | Estrujado suave, prensado de racimos enteros, clarificación estática en frío, fermentación parcial con starter de levaduras indígenas, fermentación maloláctica no realizada completamente. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

