Villa Russiz
Les Enfants Bianco
| Denominación | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Grigio, 17% Ribolla Gialla, 16% Sauvignon |
| Crianza | Los vinos se ensamblan al final de la fermentación y permanecen sobre sus lías finas durante al menos 7 meses; se embotellan a los 8-9 meses desde la vendimia. |
- Mezcla de uvas blancas: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc
- Aroma delicado: notas de manzana Golden y fruta madura en un bouquet refinado
- Sabor aterciopelado: trago equilibrado y envolvente, con una persistencia prolongada
- Crianza sobre lías finas: mínimo 7 meses para una estructura y suavidad superiores
- Datos y servicio: 13,5% vol, 0,75 l; temperatura de servicio 12-14 °C; conservación 5-10 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Villa Russiz Les Enfants Bianco es un vino blanco tranquilo que expresa el alma del territorio de Venezia Giulia. Nace de una armoniosa mezcla de variedades de uva blanca, en la que Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla y Sauvignon Blanc se unen para crear un perfil organoléptico equilibrado y envolvente. A la vista se presenta con un luminoso tono amarillo pajizo, anticipando un bouquet delicado caracterizado por marcadas notas de manzana Golden y matices de fruta madura. En boca revela una agradable textura gustativa aterciopelada, que acompaña un trago elegante y un final de excelente persistencia.
¿De dónde procede?
Las uvas destinadas a esta etiqueta proceden de los frondosos viñedos en ladera situados alrededor de la finca Villa Russiz, una histórica bodega fundada en 1868. Las vides crecen sobre un característico suelo completamente margoso, que aporta al vino una notable finura aromática. La orientación sur de las hileras, junto con el sistema de conducción Guyot, garantiza una maduración óptima de los racimos. La bodega, célebre por sus crus en la zona del Collio, gestiona sus viñedos manteniendo una adecuada densidad de plantación, fundamental para obtener rendimientos equilibrados y frutos de gran concentración expresiva.
¿Cómo se elabora?
La vinificación comienza con la recolección por separado de las distintas variedades en su punto óptimo de maduración. En bodega, las uvas enteras se someten a un delicado prensado neumático, seguido del primer trasiego del mosto. La fermentación tiene lugar en depósitos a temperatura controlada, para preservar la integridad de los aromas varietales. Posteriormente, las bases se unen en el coupage definitivo, que pasa un periodo de crianza sobre lías finas de al menos siete meses; esta decisión técnica es fundamental para dotar al vino de estructura y suavidad. El proceso concluye aproximadamente nueve meses después de la vendimia, ofreciendo un blanco capaz de evolucionar con elegancia con el paso del tiempo.
Historia y curiosidades
Fundada en 1868 en Friuli-Venezia Giulia, la finca Villa Russiz presume de una larga tradición de excelencia enológica. Alrededor del corazón de la bodega se extienden treinta hectáreas de frondosos viñedos en ladera, enraizados en un peculiar terreno completamente margoso que otorga a las uvas un carácter único. Gracias a la experta dirección de los enólogos Fabijan Muzic y Giorgio Bertossi, el riguroso cuidado agronómico y la constante investigación técnica se fusionan en una producción de altísima calidad, capaz de ofrecer elegantes vinos de nivel internacional con un encanto atemporal.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1868
- Enólogo: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 45
Théodore de La Tour was the first to understand the essence that made Collio wines great worldwide. Here, the extraordinary microclimate can offer the maximum benefits in the encounter between the cool winds of the Julian Alps and the sea breezes of the nearby Adriatic, and both softened in the perfectly exposed hills of Capriva del Friuli.
Therefore, this gave rise to what is still today the fundamental basis of Villa Russiz: new varieties best suited to the territory and capable of developing quality at the highest levels, a marvellous cellar with large vaults that is entirely underground, and a passion and constant commitment to attention to detail from the vineyard, to the wine factory, to the bottle.
Villa Russiz was and still is a symbol of generosity and sentiment. The sentiment of Elvine Ritter who, after the death of her husband in 1894, continued the count's commitment until she was overwhelmed by the events of the First World War and decided to leave the estate. Later, the generosity of the noblewoman Adele Cerruti took the form of vital help and support for children, which continues to this day, with the configuration of Villa Russiz into a non-profit organisation. The meticulous passion for viticulture is more alive today than ever at Villa Russiz, in the 94 hectares that make up the estate, 30 of which are given over to vineyards, with particular attention to keeping the number of vines per hectare between 4,500 and 7,000, thus guaranteeing grapes of great concentration. The wines of Villa Russiz are all part of the Collio DOCG, as are the three crus: Sauvignon de La Tour, Graf de La Tour and Grafin de La Tour. These three crus are the company's flagship for a modern quest for maximum quality, a coherent path of development and for creating great wines of international standing. Leer más
| Nombre | Villa Russiz Les Enfants Bianco |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Venezia Giulia IGT |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Grigio, 17% Ribolla Gialla, 16% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Villa Russiz |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1868 en Friuli-Venezia Giulia, la finca Villa Russiz presume de una larga tradición de excelencia enológica. Alrededor del corazón de la bodega se extienden treinta hectáreas de frondosos viñedos en ladera, enraizados en un peculiar terreno completamente margoso que otorga a las uvas un carácter único. Gracias a la experta dirección de los enólogos Fabijan Muzic y Giorgio Bertossi, el riguroso cuidado agronómico y la constante investigación técnica se fusionan en una producción de altísima calidad, capaz de ofrecer elegantes vinos de nivel internacional con un encanto atemporal. |
| Origen | Vigneti ubicati sulle colline attorno al centro aziendale |
| Composición del suelo | Suelo completamente margoso |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Técnica de elaboración | Prensado neumático; fermentación en depósitos a temperatura controlada; ensamblaje al final de la fermentación; crianza sobre lías finas durante al menos 7 meses; embotellado 8-9 meses después de la vendimia |
| Vinificación | Las uvas enteras se colocan en la prensa neumática; el mosto, tras un primer trasiego, se deposita en los tanques de fermentación a temperatura controlada. Los vinos se ensamblan al final de la fermentación y permanecen sobre sus lías finas durante al menos 7 meses; se embotella entre 8 y 9 meses después de la vendimia. |
| Crianza | Los vinos se ensamblan al final de la fermentación y permanecen sobre sus lías finas durante al menos 7 meses; se embotellan a los 8-9 meses desde la vendimia. |
| Acidez total | 5.2 gr/L |
| Año de producción | 250000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |