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Villa Raiano Campania

Villa Raiano

Fiano di Avellino Alimata 2022

Blanco tranquilo

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Denominación Fiano di Avellino DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva 100% Fiano
Crianza Maduración sobre lías finas durante 12 meses y crianza en botella durante otros 12 meses.
Añada 2022
Nombre del Producto Fiano di Avellino Alimata 2022
Color Amarillo pajizo claro y brillante.
Perfume Nariz intensa de jazmín, ciruelas, grava y cítricos con matices herbáceos y aromáticos de salvia.
Sabor Amplio y satisfactorio, con frescura jugosa y sapidez duradera.
Región Campania
País Italia
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Descripción

Alimata es el nombre del barrio del municipio de Montefredane, en la provincia de Avellino, que se encuentra al subir al pueblo, en la ladera de la colina orientada al este. Aquí, a 350 metros sobre el nivel del mar, se encuentra un viñedo de dos hectáreas donde se cultivan las uvas para este vino.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz intensa de jazmín, ciruelas, grava y cítricos con matices herbáceos y aromáticos de salvia.

Colore

Color

Amarillo pajizo claro y brillante.

Gusto

Sabor

Amplio y satisfactorio, con frescura jugosa y sapidez duradera.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pasta
Pescado
Quesos
Queso curado

Productor
Villa Raiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1996
  • Enólogo: Sebastiano Fortunato
  • Botellas producidas: 320.000
  • Hectáreas: 30
Villa Raiano se estableció en 1996 en los antiguos molinos de aceite de la familia Basso, propietarios de la bodega en la aldea de Raiano en el municipio de Serino (AV). La bodega actual, construida en 2009 en lo alto de una colina en el municipio de San Michele di Serino (AV), es el corazón de la bodega. Una estructura moderna, perfectamente integrada en el entorno, rodeada de viñedos y bosques de castaños. Desde la terraza panorámica, la mirada puede seguir todo el valle del río Sabato, desde su nacimiento a los pies del monte Terminio hasta el punto en que abandona la provincia de Avellino en el municipio de Altavilla Irpina. Leer más
Área de producción: Campania
Campania
Villa Raiano

Nombre Villa Raiano Fiano di Avellino Alimata 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Fiano di Avellino DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Fiano
País Italia
Región Campania
Proveedor Villa Raiano
Origen Montefredane (Avellino)
Clima Altitud: 350 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Arcilloso margoso muy compacto en superficie con buena presencia de esqueleto.
Sistema de cultivo Espaldera, Guyot.
Plantas por hectárea 4.000
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Cosecha En la primera semana de octubre.
Temperatura de fermentación 16 °C
Vinificación Decantación estática del mosto tras el prensado suave de los racimos enteros; inoculación con levaduras seleccionadas y fermentación en acero.
Crianza Maduración sobre lías finas durante 12 meses y crianza en botella durante otros 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos