Mottura
Villa Mottura Primitivo del Salento 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Salento IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Apulia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Primitivo |
| Aging | 2-3 meses en botella. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Cordero
Cerdo
Productor
Mottura
De esta bodega
- Año de inicio: 1927
- Enólogo: Teodosio D'Apolito
- Botellas producidas: 1.800.000
- Hectáreas: 120
Corría el año 1927 cuando Pasquale Mottura, contemplando la extensa plantación de viñedos que había ganado, hectárea tras hectárea, con sacrificio y dedicación, decidió dar nueva vida al fruto de su trabajo, fundando la que se convertiría en una de las bodegas más importantes de Salento.
Tras casi 100 años de historia, en los que el amor por la tierra y el cuidado de las vides se han transmitido como una preciada herencia de padres a hijos, a lo largo de cuatro generaciones, Mottura es hoy una empresa líder en Salento, excelencia italiana en el mundo por la producción de vinos de calidad. La bodega Mottura se encuentra en Tuglie, una pequeña localidad del sur de Salento. El emplazamiento sigue siendo el original, una hermosa finca de finales del siglo XIX con aires barrocos. Es aquí donde tiene lugar la lenta maduración de los vinos, en barricas de roble y tonneaux, hasta que confluyen los aromas, los colores y las atmósferas de su tierra. Leer más
Tras casi 100 años de historia, en los que el amor por la tierra y el cuidado de las vides se han transmitido como una preciada herencia de padres a hijos, a lo largo de cuatro generaciones, Mottura es hoy una empresa líder en Salento, excelencia italiana en el mundo por la producción de vinos de calidad. La bodega Mottura se encuentra en Tuglie, una pequeña localidad del sur de Salento. El emplazamiento sigue siendo el original, una hermosa finca de finales del siglo XIX con aires barrocos. Es aquí donde tiene lugar la lenta maduración de los vinos, en barricas de roble y tonneaux, hasta que confluyen los aromas, los colores y las atmósferas de su tierra. Leer más
| Name | Villa Mottura Primitivo del Salento 2024 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Salento IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Primitivo |
| Country | Italia |
| Region | Apulia |
| Vendor | Mottura |
| Origin | Salento (en el sur de Apulia en Italia) |
| Climate | Inviernos templados con primaveras y veranos muy secos. |
| Soil composition | Calcáreo y arcilloso. |
| Cultivation system | Controespaldera con Royat y Guyot. |
| Yield per hectare | 10.000 |
| Harvest | Recolección manual y selección atenta de las uvas. |
| Wine making | Maceración tradicional durante 8 0 días y fermentación del mosto a una temperatura controlada con removidos y delestages periódicos. Fermentación maloláctica en acero. |
| Aging | 2-3 meses en botella. |
| Allergens | Contains sulphites |